Задание 13 ЕГЭ по химии · FDB02D
Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий
Выберите два вещества, которые подвергаются гидролизу.
1) глицин
2) фруктоза
3) целлюлоза
4) глюкоза
5) тристеарат глицерина
1) глицин
2) фруктоза
3) целлюлоза
4) глюкоза
5) тристеарат глицерина
Показать ответ
35
Решение
Целлюлоза является полисахаридом, состоящим из остатков глюкозы. При гидролизе её макромолекулы распадаются с образованием глюкозы.
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Тристеарат глицерина является сложным эфиром. При гидролизе он распадается на глицерин и стеаратную кислоту.
C3H5(OCOC17H35)3 + 3H2O → C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH
Глицин, фруктоза и глюкоза не подвергаются гидролизу в рамках школьного курса: глицин является аминокислотой, а фруктоза и глюкоза — моносахаридами.
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
Тристеарат глицерина является сложным эфиром. При гидролизе он распадается на глицерин и стеаратную кислоту.
C3H5(OCOC17H35)3 + 3H2O → C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH
Глицин, фруктоза и глюкоза не подвергаются гидролизу в рамках школьного курса: глицин является аминокислотой, а фруктоза и глюкоза — моносахаридами.
Похожие задания
13Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует пропанол-1. 1) водород 2)…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · ED03CF13Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует оксид меди(II). 1) ацетон 2)…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · F812CB13Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует фенол. 1) бромная вода 2) уксусная…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · FA91C313Выберите два вещества, с которыми взаимодействуют и глицерин, и пропионовая кислота. 1) Гидрокарбонат натрия…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · FB43D713Из предложенного перечня выберите два вещества, с которыми взаимодействует уксусная кислота, но не…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · 0157BB13Выберите вещества, с которыми взаимодействует пропановая кислота. 1) гидросульфат натрия 2) гидрокарбонат…Кислородсодержащие органические вещества · 32 заданий · 0732FA
Нужен репетитор по химии?
Посмотрите репетиторов, которые ведут занятия в Precettore, или оставьте заявку — подберём сами.
Готовьтесь к ЕГЭ по химии в Precettore
Варианты с автопроверкой, домашние задания от репетитора, онлайн-доска и разбор ошибок — в одном кабинете. Регистрация бесплатная.