Задание 25 ЕГЭ по биологии · 67F6BA

Полное восстановление удалённого фрагмента при сохранении окружающих структур доказывает способность костной ткани к регенерации. Источником новых клеток являются сохранившиеся клетки костеобразующей ткани, а не только сам удалённый участок.
Надкостница содержит камбиальный слой с остеогенными клетками. При повреждении эти клетки делятся, превращаются в остеобласты и формируют новое межклеточное вещество кости. В восстановлении также участвует эндост, выстилающий костномозговую полость и внутренние поверхности костных балок.
Рост кости в толщину происходит за счёт деятельности надкостницы: остеобласты откладывают костное вещество на наружной поверхности. Рост кости в длину у молодого организма обеспечивают хрящевые пластинки роста между эпифизом и диафизом: клетки хряща делятся, а затем хрящевая ткань замещается костной.
Цыплёнок выбран потому, что это молодой растущий организм. У него активно делятся клетки надкостницы и эндоста, а пластинки роста ещё сохраняются и функционируют. У взрослого петуха рост в длину прекращён из-за окостенения зон роста, а регенеративные процессы выражены слабее.